Home » 写真集 » 青年海外隊員時代 » スリランカ料理(カレー&ごはん)
定番のスリランカ・カレー(数人分)
ごはん(赤米)
魚のカレー
コトゥゴダという葉っぱのカレー
ルーツビート(ビート)のカレー
おくらのカレー
かつおのカレー
じゃがいものカレー
ソーヤミート(大豆だけど肉のような味がする)のカレー
チキンカレー
料理用バナナのカレー
きゅうり&トマトのサラダ
パパダン(カレーと一緒に食べるせんべい)
自分の分をお皿に取って食べます。
右手で食べます。(左手は不浄の手なので厳禁!)
スリランカカレーには欠かせないココナッツ削り(椅子型)
マーラ(いつも食事を作ってくれるお手伝いさん)

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